上海：規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品交易倉儲和提貨服務(wù)

新華財經(jīng)上海12月11日電 據(jù)上海市人民政府網(wǎng)站12月11日消息，上海市市場監(jiān)管局印發(fā)《上海市網(wǎng)絡(luò)食品交易倉儲與提貨點食品安全管理工作指引》，要求網(wǎng)絡(luò)食品交易倉儲和提貨服務(wù)遵循食品安全原則，選擇符合食品安全要求的場所。平臺和入網(wǎng)食品經(jīng)營者需依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，并建立食品安全管理制度。平臺需設(shè)立專門的倉儲配送管理部門，制定完善的倉儲配送和提貨點管理制度和操作規(guī)程。同時，鼓勵運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)溫濕度實時監(jiān)控，建立全過程食品安全追溯體系。

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編輯：林鄭宏

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