指數(shù)里的“科技密碼”|千年藥香引客來 太行山崛起中藥材產(chǎn)業(yè)高地

從道地中藥材原產(chǎn)地到交易集散中心，從原料初加工到中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈，從傳統(tǒng)種植到科技賦能高質(zhì)量發(fā)展，6月18日，以“道地·數(shù)字·融合：打造平順中藥材產(chǎn)業(yè)新生態(tài)”為主題的山西省平順縣中藥材交易大會(huì)舉辦，邀請(qǐng)來自全國(guó)各地的藥企、藥商、藥農(nóng)齊聚于此，共同探討產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)，交流分享經(jīng)驗(yàn)。

近年來，平順縣立足資源稟賦，致力于打造“北方中藥材集散地暨交易中心”和“潞黨參百億級(jí)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)”，把中藥材產(chǎn)業(yè)納入農(nóng)業(yè)四大品牌戰(zhàn)略，通過強(qiáng)化科技賦能、發(fā)揮龍頭引領(lǐng)、優(yōu)化空間布局，打造中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)傳統(tǒng)中藥材產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、國(guó)際化轉(zhuǎn)型升級(jí)。

從道地中藥材原產(chǎn)地到交易集散中心

6月18日，平順縣中藥材專業(yè)市場(chǎng)人聲鼎沸，來自全國(guó)各地的200余家藥企正在忙碌的推介各自的產(chǎn)品，采購(gòu)商穿梭于各個(gè)攤位，講價(jià)議價(jià)中，談成一筆筆交易。

來自亳州的銘哲藥業(yè)有限公司總經(jīng)理王晨曦表示，以前來平順都是通過農(nóng)戶收購(gòu)連翹，不可控因素很多，以后通過市場(chǎng)直接交易，方便了很多。

被譽(yù)為“太行藥鄉(xiāng)”的平順縣地處太行山腹地，地勢(shì)落差大，光照時(shí)間長(zhǎng)，是中藥材生長(zhǎng)的理想之地。全縣擁有各類中藥材300余種，其中大宗中藥材67種，潞黨參、連翹等道地中藥材10余種，被譽(yù)為“天然中藥材寶庫(kù)”，全縣中藥材面積達(dá)到85.13萬畝。

為了讓好藥賣出個(gè)好價(jià)格，平順縣打造中藥材專業(yè)市場(chǎng)，為全國(guó)各地的藥企、藥商、藥農(nóng)，搭建一個(gè)“產(chǎn)銷對(duì)接、合作共贏”的交易平臺(tái)，共同推動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)“產(chǎn)”“銷”一體化、集群化發(fā)展。

同時(shí)，平順縣把電商作為中藥材銷售的主要渠道之一，目前全縣培育小微電商600余家、本土電商達(dá)人800余名，2024年線上銷售突破3000萬元。

新華指數(shù)研究院監(jiān)測(cè)顯示，截至6月15日，平順潞黨參價(jià)格指數(shù)報(bào)3158點(diǎn)，與2021年相比，上漲2158點(diǎn)，漲幅215.8%。

從原料初加工到中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈

走進(jìn)正來制藥的潞黨參口服液自動(dòng)化生產(chǎn)線，一支支口服液正罐裝成形。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，公司每年加工黨參5000余噸，開發(fā)20多款深加工產(chǎn)品，讓潞黨參原料價(jià)值翻倍增長(zhǎng)。

從賣原料到賣產(chǎn)品，近年來，平順縣聚焦農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，持續(xù)推動(dòng)中藥材特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)，先后引進(jìn)振東、真奧等龍頭藥企，培育中藥材初加工企業(yè)40家、種植和初加工合作社174家，規(guī)上企業(yè)3家。

為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，平順縣依據(jù)古法炮制出米炒黨參、潞黨參茶、潞黨參酒，創(chuàng)新研發(fā)出潞黨參糕、潞黨參餅干、潞黨參口服液，潞黨參化妝品，文旅融合開發(fā)了潞黨參科普體驗(yàn)基地及藥旅精品路線，全力把潞黨參產(chǎn)業(yè)吃干榨凈。

目前，全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)將中藥材作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展中藥材種植重點(diǎn)村137個(gè)，帶動(dòng)中藥材種植、經(jīng)營(yíng)戶達(dá)到3.5萬戶。全縣中藥材總產(chǎn)值達(dá)到12.82億元，帶動(dòng)5.8萬人年均增收5800余元，中藥材產(chǎn)業(yè)已成為平順鄉(xiāng)村振興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)。

從傳統(tǒng)種植到科技賦能高質(zhì)量發(fā)展

走進(jìn)平順縣青羊鎮(zhèn)張井村的潞黨參現(xiàn)代化育苗工廠，智能水肥一體化灌溉、溫度濕度實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，一塊塊的育苗盤上潞黨參幼苗新葉舒展、青翠茂密。

過去，平順縣藥農(nóng)種植潞黨參都是采取“育一份苗、栽九分地”的老辦法，而今，通過種苗優(yōu)選優(yōu)育、管理科學(xué)規(guī)范、種植模式多樣、除草機(jī)械上手的現(xiàn)代化種植模式，小小潞黨參借助科技之力，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

為了讓科技賦能潞黨參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，平順縣與中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西中醫(yī)藥大學(xué)、山西藥科職業(yè)學(xué)院等多家高校和科研院所開展合作。投入1000萬元高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)潞黨參產(chǎn)業(yè)研究院，成立全省性潞黨參產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和山西藥科職業(yè)學(xué)院上黨中藥材產(chǎn)業(yè)學(xué)院、太行山中藥材創(chuàng)新北京專家工作站等機(jī)構(gòu)。與企業(yè)合作研發(fā)中耕鋤草機(jī)、黨參收獲機(jī)等十余種適用于山區(qū)小型地塊耕種的專業(yè)農(nóng)機(jī)具，覆蓋中藥材種植的全過程。建立質(zhì)量追溯體系平臺(tái)，打造中藥材“指紋庫(kù)”。與浙農(nóng)集團(tuán)合作全面推廣潞黨參GAP標(biāo)準(zhǔn)化種植，推廣有機(jī)綠色認(rèn)證，建立起從資源評(píng)價(jià)到新品種選育的全鏈條科研體系，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供智力支持。

通過深度融合科技創(chuàng)新，平順縣潞黨參已形成科學(xué)化育苗、標(biāo)準(zhǔn)化種植、訂單化收購(gòu)、規(guī)?；瘋}(cāng)儲(chǔ)、多元化加工、電商化銷售的全鏈條產(chǎn)科技產(chǎn)業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)種植向高質(zhì)量發(fā)展的跨越式轉(zhuǎn)型。（李新苗、董慧欣）